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云的方向由风决定,人的方向只能自己决定! 带着眼泪,不一定就是悲伤,挂着笑容,也可能不是欢畅。应该从容地走过每一个地方……

爆炒猪肝  

2016-04-18 15:22:51|  分类: 厨房美味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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爆炒猪肝 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
                                              爆炒猪肝


我们日常可吃一些猪肝之类的食物。
猪肝,营养丰富,含有铁类矿物质,含有维生素A。
能改善贫血病人造血系统的生理功能,能保护眼睛干涩,疲痨等多项好处。
在现代高科技发展的年代,我们上电脑的时间多了,更需要吃点猪肝。
特推荐一道爆炒猪肝,不仿你也做一个看看!


1,购回猪肝一块。
爆炒猪肝 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 2,配料有:蒜,青尖椒,姜,花椒。
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 3,把猪肝切成薄片,先用料酒腌一下去腥。
爆炒猪肝 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 4,一定要用菜籽油来炒,这样炒的菜更香。
爆炒猪肝 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 5,先放入菜籽油烧八成热,放入花椒炸,再放入姜,再放入猪肝
爆炒,最后放入青椒,蒜沫,盐,鸡精稍炒,即可出锅!
爆炒猪肝 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 6,怕有细菌的原因,还是建议把猪肝炒老点好。
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 7,炒的猪肝不太好看但好吃,营养价值丰富。
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